Desintoxícate con una semana a base de jugos y caldos

Es importante depurar nuestro organismo al menos una vez al año, especialmente en otoño o primavera, para eliminar toxinas, mejorar el funcionamiento de nuestros órganos, prevenir el envejecimiento y las enfermedades crónicas, equilibrar nuestro peso y asegurarnos un bienestar y calidad de vida.

En este artículo explicamos cómo hacer una depuración sencilla y natural durante una semana, gracias a los beneficios de nos aportan las frutas y vegetales en forma de jugos y caldos.

Preparación de la cura depurativa

Para preparar esta cura depurativa debemos ser flexibles yadaptarnos a las frutas y verduras de la estación. Si son días fríos optaremos mayoritariamente por caldos que nos den calor, y en cambio si son días más calurosos priorizaremos los jugos refrescantes de frutas. Las dos opciones son depurativas y remineralizantes, y si podemos intentaremos combinarlas.

Lo ideal es que nosotros mismos preparemos los jugos con la licuadora, pero si no disponemos de una optaremos por licuados naturales orgánicos, que encontraremos en dietéticas y tiendas de productos naturales. Nos aseguraremos de que no incorporen azúcares u otras sustancias que interfieran en la depuración.

¿Qué es una crisis curativa?

Antes de empezar la depuración debemos conocer lo que es una crisis curativa. Cuando nuestro organismo está saturado de toxinas (como les pasa a la mayoría de las personas debido a una mala alimentación, malos hábitos, entre otros), se empieza una depuración, por lo cual el organismo tiene mucha necesidad de eliminar toxinas y eso puede causar que inicialmente tengamos molestias como dolor de cabeza, mucosidad,diarrea, etc. También pueden aparecernos síntomas de enfermedades que hayamos tenido o bien agravarse algunas que padezcamos en ese momento. Esto en normal, e incluso es una señal de que el cuerpo funciona correctamente. De todos modos siempre es recomendable que un médico o naturópata nos haga un seguimiento, especialmente si sufrimos una enfermedad. Si tomamos medicación también consultaremos con un especialista.

El primer y el último día

Dado que la alimentación de muchas personas es poco saludable, y precisamente para evitar crisis curativas importantes, el primer y el último día serán de acomodamiento. Es decir, sencillamenteharemos el esfuerzo de comer sano, sin consumir ninguno de los siguientes productos:

• Carne roja
• Fritos
• Azúcares
• Pan, bollería, galletas, y similares.

En cambio, consumiremos exclusivamente:

• Ensaladas con frutos secos
• Sopas, gazpachos o cremas de verduras
• Legumbres de fácil digestión: guisantes o lentejas
• Manzana, pera, piña, papaya o aguacate
• Arroz integral o mijo

La cura depurativa

La cura depurativa a base de jugos y caldos, por lo tanto, se realizará desde el segundo hasta el sexto día, es decir cinco días, y se realizará de la siguiente manera.

No es imprescindible usar todos los ingredientes, sino aquellos que sean propios de nuestra tierra y de la temporada en la que estemos:

1. En ayunas: dos vasos de agua caliente con el jugo de medio limón y una cucharada de semillas de lino
2. Desayuno: jugo de manzana, pera, zanahoria, piña, jengibre. Tres ciruelas pasas.
3. Comida: jugo de col, remolacha, manzana y zanahoria. Arroz integral cocido con alga kombu.
4. Merienda: jugo de col, remolacha, manzana y zanahoria. Una manzana asada con canela y un puñado de frutos secos.
5. Cena: caldo de col, zanahoria, cebolla, ajo, puerro, calabaza, alcachofa. Le añadiremos opcionalmente algas ecológicas, un poco de sal marina, pimienta de cayena y una cucharada de semillas de lino. Acompañaremos el caldo de un huevo duro o bien de lentejas.

Algunos consejos

• Esta depuración no debe ser un sacrificio para pasar hambre, por lo que si estamos sufriendo por ello aumentaremos las cantidades de comida, pero siempre intentado elegir los alimentos recomendados, masticando bien y con tranquilidad.
• A lo largo del día podemos tomar también infusiones depurativas de diente de león, cardo mariano y cola de caballo endulzadas con un poco de miel de abeja, azúcar de caña o estevia.
• Es fundamental ir de vientre para que la depuración sea completa, por lo que si a pesar de tomar la semillas de lino tenemos dificultades, optaremos por una lavativa de agua tibia diaria.
• Durante la depuración debemos evitar trabajos de gran esfuerzo o ejercicio físico y situaciones de estrés. Elegiremos preferiblemente una semana que estemos tranquilos y optaremos por ejercicios suaves como estiramientos, respiración, caminar cerca de la casa o en un parque, etc.

Jugo casero para la gastritis

Entre las posibles causas de la gastritis están el comer en horas irregulares; el comer alimentos incorrectamente cocinados; consumo excesivo del té, café o de bebidas alcohólicas; uso habitual de cantidades grandes de condimentos y de salsas.

Una de las principales causas es el Estrés, no te agobies

Aquí le dejamos un remedio:

Para preparar un jugo contra la gastritis los ingredientes que necesita son:

•  6 zanahorias
•  ½ papa cruda con cáscara
•  1 trozo de papaya
•  2 varas de apio
•  1 cucharadita de miel

Lo único que tiene que hacer es licuar todo con un poco de agua y colarlo para retirar cualquier residuo no deseable. 

Es recomendable tomarlo una o dos vez al día por al menos un mes.

10 usos para la menta

Las propiedades más conocidas de la menta son su frescura y su aroma mentolado. La menta es una hierba descongestionante, refrescante y aromática. También actúa como antiespasmódico, diaforético, digestivo, antiséptico y ligeramente anestésico. Los usos más comunes de la menta son el té, el extracto y el aceite esencial.

Enjuague de menta para refrescar el aliento
Se echan 4 cucharadas de hojas de menta fresca picadas en cuatro tazas de agua hirviendo. Se deja enfriar, se cuela y se guarda en la nevera. Se usa como enjuague bucal casero para refrescar el mal aliento.

Otra opción es masticar unas hojitas de menta después de las comidas o tomarse un té de menta. Pero si usted padece de acidez estomacal no consuma menta.

Miel de abeja con sabor a menta
Para hacer una deliciosa miel con sabor a menta ya sea para regalar o para disfrutar en casa, se puede poner una taza de miel de abeja a calentar a fuego lento y se le agrega dos cucharadas de hojas de menta fresca picadas. Se deja a fuego lento por 20 minutos y se deja reposar hasta que se enfríe por completo.

Otra manera de hacerlo en la cual los ingredientes conservan mejor sus propiedades es echando la menta y la miel de abeja en un frasco de vidrio, se cierra bien y se pone en una ventana donde le de el sol por cinco días. Idea para hacer una canasta de regalo con miel de sabores

Menta para aliviar quemaduras de sol
Un remedio casero para aliviar las quemaduras de sol es hacer una infusión fuerte de menta ya sea usando bolsitas de té de menta del que venden en caja o echando unas dos cucharadas de menta en una taza de agua caliente. Se mete la infusión a la nevera o se le echa hielo para que se enfríe más rápido y se aplica sobre la piel quemada ya sea con una gaza mojada en la infusión o con una botellita de atomizador.

Menta como descongestionante
Si tiene gripe, una buena manera de descongestionar la nariz es poniendo unas gotitas de aceite esencial de menta en una esponja, se pone en el piso de la ducha y se baña con agua caliente. Cuando el vapor de la ducha se mezcla con el aceite de menta, usted sentirá el alivio. Este remedio también sirve para aliviar la bronquitis.

Vigorizante de menta por la mañana
Para empezar el día con mucho vigor y energía, se le puede echar al jugo de naranja unas hojitas de menta picadas. Se le agrega hielo y se bebe. Esta bebida también es excelente para la época de calor.

Otra manera de sentirnos con más energía es picando unas hojitas de menta e inhalando el aroma. Y siguiendo con la menta y la naranja, aquí dejo un video con una loción refrescante para el cuerpo de menta y naranja.

Menta para dormir mejor
Se pueden aprovechar las propiedades relajantes de la menta para tener un sueño reparador. Antes de acostarse prepárese un té de menta y tómelo mientras se relaja en un lugar tranquilo. Dicen que el té de menta antes de acostarse también ayuda a que la persona no ronque.

Otra opción es darse un baño de pies echando unas tres o cuatro gotitas de aceite esencial de menta en un balde de agua calientita y se meten los pies por una media hora antes de acostarse.

Menta para limpiar los folículos pilosos
Muchas veces el cabello se cae porque los folículos pilosos se han taqueado con grasa, suciedad y residuo de los champús y otros productos para el cabello. La menta tiene la ventaja de que puede limpiar los folículos pilosos. Se puede mezclar una cucharada de aceite de jojoba con unas dos o tres gotas de aceite esencial de menta y darse un masaje en el cuero cabelludo con la mezcla. Después se lava.

Menta para la piel grasa
Para controlar la producción de grasa en el cutis, se puede hacer una infusión echando una cucharada de menta fresca en una taza de agua caliente. Se deja enfriar y se enjuaga la cara con la infusión. Se puede repetir en la mañana y en la noche. Este remedio también mejora la piel con acné. Más remedios caseros para piel grasa

Menta para combatir las hormigas
A las hormigas no les gusta el olor a menta. Un buen remedio natural para combatir las hormigas es echar hojas de menta secas en los lugares donde se suben las hormigas o alrededor de algún pan dulce o galletas que desee proteger. Otra opción es mezclar unas gotas de aceite esencial de menta con agua, revolverlo bien y rociarlo con una botella de atomizador por las superficies de la cocina.

Menta para mejorar la concentración
Para los estudiantes en tiempo de exámenes, unas gotas de aceite esencial de menta en un difusor de aromaterapia les puede ser muy útil. El aroma de la menta mejora la memoria y la concentración.

10 secretos de belleza con papaya

Su delicioso sabor y hermoso color naranja no es lo único que nos ofrece la papaya. Este manjar, al cual Cristóbal Colón llamó “la fruta de los ángeles”, es una rica fuente de nutrientes antioxidantes como los carotenos, vitamina C, flavonoides, vitaminas del grupo B, los minerales potasio y magnesio y fibra. La papaya también contiene papaína, una enzima con una variedad de beneficios para la salud y la piel.

Recetas de belleza con papaya

Mascarilla de papaya contra acné
Las propiedades exfoliantes de la papaya ayudan a limpiar los poros taqueados que se convierten en granos y espinillas. La papaya también es buena para sanar infecciones de la piel por lo que previene que se infecten las espinillas.

Para usarla se puede triturar un pedazo de pulpa de papaya y ponérsela como mascarilla por la cara. Se deja 5 minutos y se lava. Otra opción es comerse la pulpa y pasarse la cáscara del lado de la pulpa por toda la cara. Se deja 5 minutos y se lava.

Mascarilla de papaya para nutrir la piel
La papaya contiene vitamina A, una vitamina esencial para la salud de la piel. Se puede hacer una mascarilla con un pedazo de pulpa de papaya hecha puré y se le agrega una cucharada de miel de abeja. La miel de abeja es humectante y también tiene varias sustancias nutritivas para la piel. Se pone la mascarilla por toda la cara y se deja unos 10 minutos. Se lava con agua fría. Esta mascarilla se puede repetir una vez por semana.

Papaya para aclarar la piel
La papaya es un ingrediente común en las cremas para blanquear la piel. Sus propiedades aclarantes se deben a la papaína, la cual ayuda a renovar la piel y desvanecer las manchas y pecas. La papaya también es buena para darle un tono más uniforme a la piel de manera que se vez más juvenil.

Para aclarar la piel con papaya se echan unos pedacitos de papaya en la licuadora y se licúa. Se pone el puré de papaya sobre las áreas que se desean blanquear y se deja por 10 minutos. Se repite tres veces por semana. Los resultados empieza a verse en un mes.

Papaya para suavizar la piel de los talones
La papaya puede ser una buena solución para esa piel dura y reseca que se hace en los talones. Mientras se relaja ya sea leyendo un libro, viendo televisión, meta los pies descalzos en una palangana grande. Eche unos pedazos de papaya en la palangana y triture la papaya con los pies. Cuando está hecha un puré deje ponga sus talones encima y quédese así por unos 20 minutos. Después lávese los pies. Repita unas tres veces por semana hasta obtener los resultados deseados.

Para quitar las arrugas alrededor de los labios
Para desvanecer esas arruguitas que se hacer alrededor de los labios se puede poner pulpa de papaya alrededor de la boca y dejarla por 10 minutos. Las propiedades exfoliantes de la papaya eliminan las células de piel muerta y revelan piel nueva y más saludable. Se repite dos o tres veces por semana. Los resultados se empiezan a ver en un mes.

Papaya para combatir la celulitis
Las propiedades de la papaya para reparar la piel la hacen un buen remedio casero para la celulitis. Para hacer un exfoliante contra la celulitis se revuelve 1 tajada de papaya hecha puré y 1/4 de cucharadita de azúcar moreno. Cuando se va a bañar se humedece las zonas donde tiene celulitis y se masajea la piel con la mezcla de papaya en movimientos circulares por unos 5 o 10 minutos. Se lava. Se repite tres veces por semana.

También se puede atacar la celulitis desde adentro incluyendo papaya en su dieta diaria.
Remedios caseros para la celulitis

Gorra de papaya para el cabello
La papaya no solo tiene beneficios para la piel sino también para el cabello. Por ejemplo, el champú de papaya se usa para combatir la caspa. Además, la papaya también puede eliminar el residuo que dejan los productos para el cabello de manera que nuestro cabello quede más manejable, suave y con brillo.

Para hacer una gorra para el cabello de papaya se mezcla media taza de pulpa de papaya triturada con 1/4 de taza de yogur natural (sin sabor). Se revuelve bien. Se peina el cabello y se humedece. Se aplica la mezcla por todo el cabello. Se cubre con una gorra de baño y se deja por 10 minutos. Después se lava el cabello.

Jabón de papaya
En las Filipinas hacen un jabón de papaya que ha ganado mucha popularidad porque dicen que deja la piel radiante. Jabón de papaya Likas.
Otra opción es hacer su propio jabón de papaya usando una base de jabón de glicerina y agregándole unas cuantas cucharadas de jugo de papaya. Si hace este jabón debe refrigerarlo para que no se eche a perder.

Papaya para lavarse la cara
Otra manera de recibir los beneficios para la piel que tiene la papaya es pasándose la cáscara del lado de la pulpa sobre la cara con un masaje con movimientos circulares. Se hace por 30 segundos y se enjuaga con agua. Se debe usar una crema humectante después. Se puede hacer unas dos veces por semana para mantener la piel suave y saludable.

Papaya para reducir los poros
En el siguiente video podemos encontrar una receta para hacer un astringente de papaya que ayuda a reducir los poros.

10 beneficios de la sandía

La sandía no solo es una deliciosa fruta para refrescarnos y mantenernos hidratados durante un día de calor sino que también está llena de nutrientes. La sandía contiene vitamina C, vitamina A, potasio y magnesio entre otros. Además, también contiene licopeno y beta caroteno, dos sustancias que tienen potencial para reducir el riesgo de cancer. El contenido de licopeno, beta caroteno y otros antioxidantes aumenta conforme la sandía madura, por eso para obtener la mayor nutrición, es necesario comer la sandía bien madura.

Para saber si la sandía está madura podemos fijarnos en el peso. Una sandía madura es más del 90% agua por lo que se sentirá más pesada que las sandías del mismo tamaño pero menos maduras. Otra señal es que tenga un círculo amarillento por debajo. Este es el lugar donde la sandía estaba en la tierra. Si la sandía no está muy madura esta parte se verá blanca o verde. Otro truco es darle una palmada, si se oye hueca, está madura.

Beneficios para la salud de la sandía

La sandía es buena para el corazón
Estudios preliminares han encontrado que la sandía combate la acumulación de placa en las arterias que podría provocar un ataque al corazón. La sandía contiene citrulina la cual se transforma en arginina, dos aminoácidos que pueden ayudar a mantener las arterias, el flujo sanguíneo y la función cardiovascular en general.

La arginina y la citrulina son necesarias para la producción de óxido nítrico, el cual desempeña un papel importante en el mantenimiento de la elasticidad de las arterias y los vasos sanguíneos. Por otro lado, el potasio en la sandía ayuda a regular los líquidos en el cuerpo. Estas tres sustancias podrían ayudar a bajar la presión alta.

Sandía para bajar de peso
La sandía es baja en grasa y calorías (sólo 30 calorías por 100 g de sandía) pero rica en numerosos fitonutrientes y antioxidantes que son esenciales para una salud óptima. Una buena idea es cortar una sandía en cubitos y meterla a la nevera. Cada vez que sienta ansiedad por comer, cómase unos cubitos de sandía.

La sandía también es un diurético natural, por lo que es un excelente medio para eliminar las toxinas en el cuerpo y reducir la hinchazón.

La sandía es buena para los ojos
La sandía es una maravillosa fuente de beta caroteno el cual se convierte en el organismo en vitamina A. Esta vitamina ayuda a producir los pigmentos en la retina del ojo y protege contra la degeneración macular relacionada con la edad. También previene la ceguera nocturna. La sandía también contiene vitamina C, un antioxidante que podría reducir el riesgo de desarrollar cataratas.

Sandía para combatir la inflamación
La sandía tiene potencial para reducir la inflamación crónica, la cual se sospecha que causa enfermedades tales como el asma, la diabetes, la artritis, la enfermedad coronaria y ciertos tipos de cáncer. La sandía cuenta con un alto contenido de elementos antioxidantes, cuyo objetivo principal es viajar por todo el cuerpo buscando a los radicales libres para destruirlos. Los radicales libres se encuentran principalmente en los rayos del sol, el oxígeno que respiramos y también en la contaminación ambiental. Estos agentes causan mucho daño porque se adhieren a las paredes de los vasos sanguíneos y los bloquean. También dañan las células humanas, lo que conduce al desarrollo de diferentes formas de cánceres.

Los radicales libres no solo causan la inflamación, sino que la misma inflamación produce radicales libres. Este círculo vicioso puede dañar muchos sistemas en el cuerpo. La tiroides, el corazón y el páncreas son algunos de los órganos que se pueden ver afectados. El alto contenido de antioxidantes en la sandía, la hacen una super fruta para combatir la inflamación. Un vaso de jugo de sandía diaria podría reducir el riesgo de adquirir enfermedades tales como la osteoartritis, la artritis reumatoide, asma y cáncer de colon.

Sandía para cáncer de próstata
Estudios demuestran que un mayor consumo de licopeno se asocia con una mejor salud de la próstata y menos riesgo de desarrollar cáncer de próstata. En muchos lugares se dice que los tomates cocinados son una excelente comida para promover la salud de la próstata pues tienen un alto contenido de licopeno. Pero en realidad, la sandía madura podría tener hasta mayor contenido de licopeno que los tomates.

Sandía para los atletas
La sandía es la fruta preferida por los atletas por sus propiedades para calmar la sed. Normalmente, los atletas se comen una sandía o beben un vaso de jugo de sandía un día antes de someterse a actividades extenuantes ya que la sandía mejora su condición física y mental.

Un estudio demostró que beber jugo de sandía antes de un entrenamiento duro ayudó a reducir el ritmo cardíaco y el dolor muscular al día siguiente.

Sandía como viagra natural
La sandía es rica en citrulina, un aminoácido que relaja y dilata los vasos sanguíneos de la misma manera que el viagra y otras medicinas para tratar la disfunción eréctil. La mala noticia es que los expertos no saben cuánta cantidad de sandía es necesaria para obtener el mismo efecto de la viagra. Remedios herbales para erecciones saludables

Sandía para rejuvenecer
Con consumir tan sólo 2 tazas de sandía al día la piel se puede ver más joven. Una investigación demostró que la sandía reduce el riesgo de daños en la piel relacionados con el sol en un 40%. Esto se debe al alto contenido de licopeno de la sandía.

La sandía aumenta la energía
Una porción diaria de sandía sube los niveles de energía hasta en un 23%. Esto se debe a que la sandía contiene vitamina B6, una vitamina que el cuerpo utiliza para sintetizar la dopamina, que es la hormona para sentirse bien. También contiene magnesio, un mineral que ayuda en la función celular de manera que el cuerpo tiene energía todo el día.

Sandía para las vías urinarias
Por su alto contenido en agua, la sandía es una buena opción para la limpieza de los riñones y la vejiga. La sandía también es alta en potasio, el cual reduce el ácido úrico en la sangre y ayuda a eliminar las toxinas de los riñones. Cabe notar que algunas personas que padecen de cistitis intersticial encuentran que la sandía les empeora los síntomas.