Té de Berenjena

Las berenjenas son más que adecuadas para hacer un té digestivo

La Berenjena es una hortaliza nativa de la India, controla el exceso de peso, es fácil de digerir por lo tanto es buena para la digestión; previene todo tipo de enfermedades, cefaleas, etc.

Por su sabor suave y delicado es muy apetecible por los niños, preparada en diversas formas, combina con diversos alimentos y por esta razón es muy versátil.

Ingredientes para Té de berenjena:

• 1 fruto de berenjena
• 1 litro de agua
• Zumo de limón

Preparación del Té de berenjena:

1. Troceamos la berenjena y la agregamos al litro de agua. La llevamos al fuego y dejamos hervir por 10 minutos.
2. Reservamos por 15 minutos y agregamos el zumo de limón.